KLab株式会社が、日本食と日本文化を海外に展開する子会社「KLab Food&Culture株式会社」（以下「KLab Food&Culture」)を設立した。手始めに2016年12月19日にラーメンのフードテーマパーク「ラーメンアリーナ」（中国語表記：拉麺競技館）の１号店を中国上海にオープンする。
KLab Food&Cultureは、KLabが長年ゲーム事業で培ってきた世界各地でのローカライズやマーケティング、労働法、税法などのノウハウを生かし、日本の小規模事業者と連携し、日本食を始めとする日本文化の海外進出を促進する。将来的には日本食と日本文化全体をテーマに扱う予定で。まずは世界中で人気のラーメンにフォーカスし、フードテーマパーク「ラーメンアリーナ」を世界各地に展開していく。この「ラーメンアリーナ」事業を推進するにあたり、KLab Food&Cultureは日本法人と現地法人で業務を分担。日本法人は「ラーメンアリーナ」に出店するテナント（ラーメン店）を日本全国で開拓し、契約を行い、現地法人は世界各地の一等地に立地を選定・賃借し、内装及び厨房等の設備を整えたうえで出店テナント（ラーメン店）にサブリースする。加えて会社設立・人材採用・食材の調達・免許取得・労働法や税法などのコンサルティングを行うほか、「ラーメンアリーナ」の広告宣伝・集客も担当する。不動産サブリース売上だけで黒字化出来る収益構造になっているため、ローリスク、ハイレバレッジな事業となっているとのことで、「ラーメンアリーナ」事業の売上は「不動産サブリース売上」と「テナントの売上に比例するコンサルティング収入」の2つで構成される。「ラーメンアリーナ」1号店は、2016年12月19日に上海中心部にある大悦城ショッピングモールにラーメン店7店舗と、クールジャパン小物などを扱う屋台7店舗でオープンする。概要は以下のとおり。
施設名称： ラーメンアリーナ（拉麺競技館）
名誉館長： はんつ遠藤
開業日： 2016年12月19日
場所： 中国上海市静安区西藏北路166号, 上海大悦城７F
施設総面積：1186.4㎡
総客席数： 322席
開店時間： 10:00～22:00
出店テナント一覧（順不同）
